#delantaldoradoEsta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara.

Ahora ya no tengo mucho tiempo para cocinar, así que, como día domingo hice algo fácil, rápido y muy rico.... el tradicional Arroz para Día domingo en arrocera.

#RoscoCookpad #Arroz #Vegano #ebook2020 Cociné unas betarragas y usé el caldo de cocción. Resultó este rico arroz rojo con un toque dulzón. Debo señalar que este arroz será color rojo sólo cuando esté recién cocido y no se pasen los tiempos de cocción. Al recalentar el color se torna café. Aunque no cambia el sabor.

#díadegracias #thanksgiving #pavoEste pavo lo cociné el 26 de Junio de 2020 para Thanksgiving, fiesta importante en los Estados Unidos. Siempre es celebrado el cuarto jueves del mes de Noviembre. En cortas palabras ese día se da gracias por los alimentos en una cena en conmemoración de la llegada de colonos Ingleses a Estados Unido en el 2020 y los indios de aquella época les ayudaron a cultivar. En el 1621 la cosecha fue muy estupenda y compartida en celebración con los indios Wampanoag. Pavo asado con salsa del fondo de cocción

#caminodelsabor Este arroz sencillo, humilde pero no menos agraciado, lo comía mucho de niña. Mi mamá no era fanática de la cocina y este plato siempre lo preparaba cuando se atrasaba en su trabajo y llegaba corriendo a preparar almuerzo. Siempre creí que era un invento extraño de ella para salir del paso, pero con los años, me di cuenta que en muchas casas del campo lo preparan tal cual. Arroz, papas y choritos. Que nostalgia!

Este arroz lo hago siempre que me quedan cosas en el refri y no sé qué comer. Se puede hacer con lo que quieras

Hace poquito mi hermano me contó cómo preparaba el arroz... Entre más me contaba, más se me antojaba..."Cómo no se me ocurrió"?? 🤣Probé su receta... Y les cuento que quedó increíble! Un arrocito sabroso, contundente y sano... Se las comparto! Si lo pruebas, cuéntame!

Esta receta es muy sencilla, está pensada para reciclar el arroz blanco que nos quedó de ayer.

Buscando ideas para el arroz.

#Mirecetario.Es un plato muy conocido en la gastronomía italiana y su ingrediente principal es el arroz.El risotto es una receta que consiste en un arroz cremoso en su exterior y más al dente en su interior, que se obtiene al emplear el arroz arborio o de grano ancho y corto como lo conocemos en Chile que es el ideal para preparar esta receta que preparé con choritos en conserva.El risotto con choritos en conserva es una receta muy sencilla, fácil de hacer y con ingredientes que generalmente tenemos en casa como zanahorias, cebolla, pimiento morrón y aderezos como sal, pimienta acompañado con curry que le da su toque de color y sabor a la preparación.

Principalmente esta receta es para salir de la rutina y para personas con poco tiempo disponible, fácil de preparar y el umami que da al prepararla merece aplausos

#Minombre #Arroz #Semillas En mi casa se come mucho arroz, acostumbro a hacer innovaciones en la preparación de este. Esta es de las mezclas más exitosas que he hecho. Es aromático sin ser invasivo y el toque crujiente de las semillas de zapallo se complementa muy bien y da un equilibrio muy agradable de sabores. Mis hijos le pusieron “el arroz de la mamá”. Lo he hecho varias veces y cada vez que lo hago, no sobra nada.