Hamburguesas de coliflor

Name: Hamburguesas de coliflor
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 coliflor; 1 diente ajo; Cilantro; 2 huevos grandes; 2 cucharadas harina; 1 cucharada maicena; Sal y pimienta a gusto

Paula Muñoz Marquez @cook_13673113

Los Andes

Una forma más amable que encontré de consumir la coliflor #CocinaSaludable

Hamburguesas de coliflor

Paula Muñoz Marquez @cook_13673113

Los Andes

Una forma más amable que encontré de consumir la coliflor #CocinaSaludable

Guardada

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Ingredientes

1coliflor
1 dienteajo
Cilantro
2huevos grandes
2 cucharadasharina
1 cucharadamaicena
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la coliflor por ramitos, escurrir y luego moler con la mano o con la ayuda de un tenedor
2

Se incorpora el diente de ajo molido, el cilantro picado, la harina y maicena
3

Se baten los huevos y se incorporan a la mezcla, para luego salpimentar
4

Le das formas y se ponen en sartén con unas gotas de aceite de oliva