Tarta queso-crema y arroz inflado
Paso a paso
- 1
Deshacer los 200gr de chocolate a baño maría, verter los 150gr de arroz inflado y remover hasta que estén bien cubiertos por el chocolate.
- 2
Verterlos en un molde desmontable cubierto por papel, aplanar con una espátula hasta que formen una capa que cubra la superficie. Dejar en la nevera.
- 3
Poner las láminas de gelatina a hidratar en agua. Por otro lado poner la leche condensada al fuego y añadir la gelatina escurrida. Remover hasta que estén incorporadas y retirar del fuego.
- 4
Poner en un recipiente el queso crema, el extracto de vainilla y la mezcla anterior y bater hasta que tengamos una crema homogénea.
- 5
En otro recipiente montar la nata e ir incorporándola a la crema anterior, con movimientos envolventes, hasta que esté homogéneo.
- 6
Verter sobre la capa de arroz inflado con chocolate y reservar en la nevera 30min. Estará lista para decorar al gusto.
- 7
Mi decoración: Deshacer los chocolates a baño maría. En papel vegetal colocar "bolas" de arroz inflado" y trozos de fresa. Verter un poco de cada chocolate sobre ellos. Dejar enfriar en la nevera hasta que endurezca. Colocar sobre la tarta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tarta de queso crema Tarta de queso crema
Esta tarta es el resultado de combinar los cuatro ingredientes básicos en cualquier tarta de queso. El resultado será distinto dependiendo de la calidad de los ingredientes y del funcionamiento del horno. Es una tarta súper cremosa (no hice foto, demasiado entusiasmo en la primera degustación 😅) que mantiene la cremosidad si la consumimos a temperatura ambiente o que toma cuerpo después de unas horas en frigorífico como se ve en las últimas fotos.
-
Tarta de queso crema y fresa Tarta de queso crema y fresa
Tarta de queso crema y fresa, preparado con yogut y leche, riquísima.
-
Tarta de queso con crema de fresones Tarta de queso con crema de fresones
Una sencilla tarta de queso al horno a la que bañamos con una crema hecha con fresones y decorada con estos. Se pueden emplear también fresas o cualquier otra fruta: Peras, mango, manzanas, Kiwi, melocotón, etc. lo dejamos a la imaginación y al gusto del que elabora.
-
Tarta de queso y crema de cacao Tarta de queso y crema de cacao
Para el cumple de mi madre muy rápida y rica
-
Tarta de queso crema y fresas Tarta de queso crema y fresas
Esta tarta tiene dos tiempos de elaboración. Mejor de un día para otro. Primero dejar enfriar bien el relleno y al día siguiente preparar y poner coulis o mermelada.
-
-
Tarta de queso de crema lotus fría Tarta de queso de crema lotus fría
Siempre hay que poner el punto dulce a nuestras cenas.Molde: 20 cm
-
Tarta de queso crema light con arándanos Tarta de queso crema light con arándanos
Hace tiempo que hice esta tarta de queso light, aunque no es que tenga muchas menos más calorías, pero algo menos supongo que tendrán.
Más recetas
Comentarios