Quesada con mermelada de frutas
Es una receta familiar, espero que la disfruten!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y batir con la batidora hasta que no quede ni un solo grumo
- 2
Echar en una fuente alargada (como de lasaña). No hace falta untar mantequilla ni aceite.
- 3
Calentar el horno a 180°C y hornear 30-35 min(sacar cuando esté cuajado del todo)
- 4
Echar la mermelada por encima hasta cubrirlo. Esperar a que se enfríe y listo! La mermelada la recomiendo de frambuesa o de fresa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nis le encantará ver cómo quedó.
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