Puré de verduras (olla GM)
El socorrido puré de verduras, tan práctico para aprovechar esas verduritas que se nos van quedando por el frigorífico y tan agradecido
Muy apropiado para estos fríos, un buen entrante para la comida o quizá un plato único para una cena ligera.
Puré de verduras (olla GM)
El socorrido puré de verduras, tan práctico para aprovechar esas verduritas que se nos van quedando por el frigorífico y tan agradecido
Muy apropiado para estos fríos, un buen entrante para la comida o quizá un plato único para una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Ponemos una medida de agua en la cubeta de la olla, y en el cestillo de vapor introducimos todas las verduras peladas y cortadas en trozos de unos dos centímetros.
- 2
Programamos menú cocina 15 minutos (modelo D), menú turbo 10 minutos (modelos E y F).
- 3
Cuando termine, dejamos despresurizar sola, sacamos las verduras y las trituramos con un poco del agua de cocción, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva. Yo las trituro en Cecomix, 40 segundos en V5.
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