Lasaña de hamburguesas
Otra receta que encaja en #VacíaTuNevera. Me sobraban seis hamburguesas antes de dejar la nevera lista. En la despensa siempre hay algún paquete de placas de lasaña (Ahora ya no) y el resto es muy simple, como verás. El resultado es valedero para Padre del Mes!! Mira el vídeo de la receta: https://youtu.be/fu4W2KOcor8
Lasaña de hamburguesas
Otra receta que encaja en #VacíaTuNevera. Me sobraban seis hamburguesas antes de dejar la nevera lista. En la despensa siempre hay algún paquete de placas de lasaña (Ahora ya no) y el resto es muy simple, como verás. El resultado es valedero para Padre del Mes!! Mira el vídeo de la receta: https://youtu.be/fu4W2KOcor8
Paso a paso
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Los ingredientes
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Desmenuzamos las hamburguesas y las ponemos en una sartén.
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Las regamos con un chorrito de aceite de oliva y las hacemos a fuego medio. Vamos separando la carne a medida que se va haciendo
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Cuando haya cambiado completamente de color, subimos el fuego y vertemos un chorlito de vino blanco seco. Esperamos dos minutos que evapore el alcohol.
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Bajamos el fuego y añadimos tomate frito al gusto
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Vamos removiendo y dejamos que mezclen sabores como 10 minutos. Luego espolvoreamos con perejil
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Y vertemos un chorrito de salsa Teriyaki. Removemos y apagamos el fuego.
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Untamos una fuente con mantequilla
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Ponemos un poco de bechamel en el fondo y la primera capa de placas.
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Repartimos carne sobre ellas
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Cubrimos con más placas y repetimos la operación hasta que no quede ninguna.La última capa ha de ser de carne.
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Cubrimos totalmente con la bechamel
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Añadimos abundante queso rallado
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Horneamos 30’ a 200 grados calor arriba y abajo.
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He aquí el resultado. Si te ha gustado la idea compártela por ahí y, si la haces, sube foto!!!
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