Huevo griego para el desayuno - fácil
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Huevo griego para el desayuno - fácil
Paso a paso
- 1
Dezmenuza el queso griego tipo Feta. Lava el pimiento italiano y córtala en tiras. Reserva.
- 2
Coloca sobre fuego una sartén pequeña. Vierte el aceite de oliva virgen extra y deja calentar.
- 3
Casca el huevo en la sartén y esparcir enseguida el queso griego desmenuzado solo sobre la clara del huevo. Deja cuajar la clara. Espolvorea una pizquita, casi nada, de sal sobre la yema.
- 4
Aparta la sartén del fuego y desliza el huevo en un plato ancho. Añade las tiras de pimiento y las aceitunas verdes sin hueso.
- 5
Espolvorea una pizca de pimentón dulce ahumado de la Vera. Acompañar el plato con las rebanadas de pan integral crujiente. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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