Suffle de Calabaza y Acelga
Paso a paso
- 1
Poner a hervir aproximadamente 1 litro y medio de agua y echarle una pizca de sal
- 2
Cortar las calabazas y el zapallo en trozos pequeños para facilitar la cocción y que sea más uniforme
- 3
Poner a hervir las los ingredientes. La acelga también puede hervirse en la misma agua, pero hay que controlar y retirarla antes ya que llevan menos tiempo.
- 4
Una vez que pinchamos la calabaza y el zapallo y ya este blando prodecemos a retirar y a realizar un pequeño puré, puede ser solo un poco para que nos quede con unos trozos al comer.
- 5
Luego cortamos un poco la acelga y vertemos todos los ingredientes a un bol donde le agregamos la leche o crema de leche y el queso
- 6
Una vez listo colocamos en una asadera y enviamos al horno por aproximadamente 30min
- 7
Servimos y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel acelga a la crema Pastel acelga a la crema
Esta receta la inventamos con mi mamá y quedó pero exquisita
-
Crema de acelga y zapallo italiano Crema de acelga y zapallo italiano
Para los días fríos una cremita al almuerzo o la cena, muy fácil, económica, rendidora y deliciosa. Incluso puedes congelar las porciones para disfrutar otro día de la semana #familiar
-
Tortilla de acelga y flores de zapallo Tortilla de acelga y flores de zapallo
En mi huerta rescaté muchas flores de zapallo que necesito sacar pues no quiero tantos zapallos, y saqué también unas echalottes que tenía plantadas, quedó rico.
-
Puré de calabaza Puré de calabaza
Por que siempre puré de papas y me fascino puré de calabaza súper rico
-
Puré de calabaza Puré de calabaza
La mejor forma de preparar esto es en el horno o al vapor. Yo lo hice en el horno, quedo muy bueno y así no pierdo el zapallo o calabaza. Tampoco absorbe mucha agua.
-
Budín de acelga y zapallo italiano Budín de acelga y zapallo italiano
Budín de acelga y zapallo italiano fácil y rápido sin pan
-
-
Más recetas
Comentarios