Alfajores light sin azúcar.

Patry Arias..
Patry Arias.. @chiche6
Buenos Aires..

Para comer sin culpas..

Alfajores light sin azúcar.

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Ingredientes

  1. 10 sobresedulcorante
  2. 5 cucharadasleche en polvo
  3. 4 cucharadasavena fina
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla, dulce de leche light y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el edulcorante. Perfumar con esencia de vainilla.

  2. 2

    Mezclar la leche en polvo con el polvo de hornear. Agregar al batido

  3. 3

    Por último agregamos la avena. Seguir batiendo.. Queda una preparación aireada.

  4. 4

    Colocar en moldes para muffins.. Previamente aceitados y expolvoreados con avena.

  5. 5

    Cocinar a horno mínimo, por 25 minutos. Con esta receta me salieron 8 alfajores medianos.

  6. 6

    Retirar del horno y enfriar.

  7. 7

    Por último cortar cada tapita al medio y untar con dulce de leche.. Rodarlos por coco rallado.. Y a disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patry Arias..
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