Churrasco marino 🐟🥖

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Una rica combinación entre la marraqueta y el pescado con ricas verduras y infaltable el ají 🌶 muy sabroso #CookpadChile

Churrasco marino 🐟🥖

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Una rica combinación entre la marraqueta y el pescado con ricas verduras y infaltable el ají 🌶 muy sabroso #CookpadChile

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 6 unidadesPescada
  2. 2tomates 🍅
  3. Lechugas
  4. Mayonesa
  5. Cebolla morada
  6. Ají
  7. Marraqueta (pan francés)
  8. Base para pescado
  9. 2huevos
  10. 1/4 tazaagua
  11. 3 cucharadasharina
  12. Sal y eneldo (optativo)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Y lavamos el pescado y troceamos algunas. Hacemos la base batimos los huevos incorporamos la harina y colocamos de a poco al agua

  2. 2

    Colocamos un poco de sal y eneldo y aliñamos el pescado con sal y orégano pasamos por la base

  3. 3

    Freímos con aceite bien caliente damos vuelta y podemos acompañar con papas fritas hice tomates en rodajas las aliñe con sal y aceite y la lechuga la lave y le aliñe con sal aceite y limón

  4. 4

    Y listas nuestras papas en papel absorbente un poco de sal ahora armar nuestro sándwich 🥪 marraqueta por la mitad lechuga pescado

  5. 5

    Colocamos tomates cebolla morada troze un ají en tiritas y saque las pepas

  6. 6

    Finalice colocando ají y mayonesa y en el costado las papas fritas quedó muy rico la verdad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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