Tortilla fit de avena y lenteja vegana
Esta es una segunda versión de la anterior, pero con huevo de chía que es muy fácil de preparar.
Tortilla fit de avena y lenteja vegana
Esta es una segunda versión de la anterior, pero con huevo de chía que es muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Preparar la chía las 3 cucharaditas y agregar 9 cucharadas de agua seria 3 cucharadas de agua por cada una de chía. Y la dejamos 5 min para que tome una forma homogénea. Este será nuetro huevo para unir.
- 2
Mezclamos los ingredientes la avena, lenteja, orégano, sal, leche
- 3
Luego la chía cuando pasen los 5 min y tener una mezcla homogénea para poder trabajarla en una plancha antiadherente.
- 4
Precalentamos bien la sartén. Desparramamos bien para daroe forma en la sartel y la dejamos hasta que se forme y se despegue sola unos 5 min de un lado dependiendo cuanto dorada la queramos.
- 5
Del otro lado girada 5 min más aprox. Otro detalle es que la hice sin fritolin y sin aceite la idea que sea muy sana. Ni se pega en oa sartén.
- 6
Y listo a disfrutar con una ensalada que me hice aparte.
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Comentarios (3)
Esto es porque mi hermana nutricionista me ha dicho que el arroz en combinación con las lentejas aportan más nutrientes.
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