Arroz integral con pisto de berenjena y calabacín
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Arroz integral con pisto de berenjena y calabacín
Paso a paso
- 1
Hiervo el arroz integral unos 20 minutos en abundante agua y escurro.
- 2
En una sartén antiadherente pochamos la cebolla y el ajo picaditos. Añadimos la berenjena y el calabacín en taquitos con las especias.
- 3
Cuando estén casi hechas las verduras añadimos el tomate triturado; dejamos reducir al gusto y ¡listo!
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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