Fajitas con relleno de carne picada y arroz tres delicias!
Fajitas con relleno de carne picada y arroz tres delicias!
Paso a paso
- 1
Para el arroz tres delicias lo primero es cocer el arroz, después escurrir bien y dejar aparte.
- 2
Luego echamos aceite junto con los pimientos y el ajo en una sartén. Una vez blanda las verduras añadir el arroz y echar el maíz. Dejar aparte.
- 3
Cocer un poco los guisantes y añadirlos al arroz. Luego hacer dos tortillas francesas de 1 huevo cada una.
- 4
Cortar las tortillas a cuadritos y añadirlo al arroz también. Agregar sal y listo!
- 5
Para las fajitas: Cogemos una sartén y añadimos un poco de aceite. Añadimos la cebolla ya cortada en brunoise y los pimientos. Dejar que se ablanden las verduras.
- 6
Le agregamos la carne picada y dejamos que se haga. Añadir las especias y sal, y una vez que esté echa la carne, añadir un poco de manzanilla. Dejar que se evapore el alcohol.
- 7
Por último, para darle un toque más de sabor añadimos un chorreón de tomate frito, removemos y listo.
- 8
Para calentar las fajitas, o bien en el microondas unos segundos, o mejor en una sartén. Vuelta y vuelta y a comer!
- 9
Espero que os guste 😋🍴 #Enjoy #recetasnaranjas
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