Arroz Amarillo
Esta receta surgió en una de esas reuniones a estudiar con amigos de la universidad y debido al bajo presupuesto con el que contabamos requeríamos de alimentos sustanciosos pero económicos y rendidores 😃
#YoCocinoConCookpad
Arroz Amarillo
Esta receta surgió en una de esas reuniones a estudiar con amigos de la universidad y debido al bajo presupuesto con el que contabamos requeríamos de alimentos sustanciosos pero económicos y rendidores 😃
#YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Sofreír el arroz ya lavado y escurrido en el aceite
- 2
Cuando esté casi transparente agregar la cebolla en julianas y freír hasta que ambos estén transparentes
- 3
Agregar los granos de elote bien escurridos
- 4
Agregar el agua o caldo
- 5
Disolver la mostaza en el líquido
- 6
Verificar sazón y agregar sal, ajo en polvo o sazonador comercial de su preferencia al gusto
- 7
Tapar la olla, al primer hervor mover suavemente y bajar la flama
- 8
Cocinar hasta que se consuma el líquido sin mover
- 9
Apagar el fuego y dejar reposar de 5 a 10 min
- 10
Servir caliente o frío, es una excelente guarnición para múltiples alimentos o así solo es delicioso
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