Hashbrown de camote (batata)
Una opción para el desayuno, acompañando nuestro huevo frito.
Hashbrown de camote (batata)
Una opción para el desayuno, acompañando nuestro huevo frito.
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar la batata
- 2
Sazonar y poner la maicena. (El propósito de la maicena es ayudar a que quede doradito pues la batata por si sola no tiene tanto almidón como la papa así que sin eso quedaría solo cocida y muy blandita)
- 3
Mezclar todo muy bien para que se distribuyan bien los ingredientes y quede bien sazonado.
- 4
En un sartán chico y con antiadherente poner una cucharada de aceite de coco a calentar y poner la batata rallada, formando una tortita, aplanando con la espátula.
- 5
Después de unos 5 minutos que se haya dorado bien ese lado, le damos vuelta con cuidado. Se puede usar el estilo de los pancakes, dandole la vuelta sin espátula, solo con el sartén.
- 6
Cuando este completamente dorado del otro lado, servimos. Esta vez yo me la comí solita, crujiente por fuera y suave en medio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
CHARQUICÁN CON CAMOTE ANARANJADO. JON STYLE CHARQUICÁN CON CAMOTE ANARANJADO. JON STYLE
#charquicán.Este platito queda muy rico también usando el camote anaranjado o blanco. Con un huevo frito o huevo duro como lo hice en este caso.
-
Picadillo de carne de vacuno con camote y vegetales.Jon Style Picadillo de carne de vacuno con camote y vegetales.Jon Style
#domingo. Un poquito de carne molida y un huevo frito siempre salva la situación. -
Puré de camote Puré de camote
Este tuberculo es muy rico a mí me gusta comerlo con una cucharita de te ir raspandola de a poquito es muy sabroso
-
Tarta integral de zapallo camote Tarta integral de zapallo camote
Una de las recetas preferidas de mi pareja, el regaloneo que su mamá le tiene cada vez que la visitamos... 100% recomendada... Deb mencionar a mi suegro que me regaló el zapallo, que con sus manitos cosecho,
-
*Pasta de Huevo Duro/ Método Grez* *Pasta de Huevo Duro/ Método Grez*
Para el desayuno comer en forma contundente, agregando el huevo frito, ya se vuelve rutinario, por lo tanto una alternativa para comerlo a continuación.
-
TORTILLA DE CHAMPIÑONES CON SALCHICHAS DE POLLO. JON STYLE TORTILLA DE CHAMPIÑONES CON SALCHICHAS DE POLLO. JON STYLE
#HUEVOMe encanta hacer este tipo de tortillas. También es una preferida de mi señora. Es una buena opción para un desayuno, un almuerzo o cena. -
Milanesas de Okara y arroz (apto vegano) Milanesas de Okara y arroz (apto vegano)
Prepare leche de soya y buscando una opción para aprovechar la okara (restos que quedan al colar la leche) llegue a la receta de soyvelen de milanesas la cual hice levemente diferente a falta de algunos de sus ingredientes exactos
-
PURÉ DE PAPAS CON ZAPALLO AL AJILLO. JON STYLE PURÉ DE PAPAS CON ZAPALLO AL AJILLO. JON STYLE
“BAÚL DE LOS RECUERDOS” . Este puré de papas me quedó muy rico acompañando al pollo frito que hice recordadando los tiempos de mi juventud. #díadelniño -
POROTOS VERDES CON PIMIENTOS MORRONES ROJOS. JON STYLE POROTOS VERDES CON PIMIENTOS MORRONES ROJOS. JON STYLE
“BAÚL DE LOS RECUERDOS” . Este guisado de porotos verdes me quedó muy bueno acompañando al pollo frito que hice recordadando los tiempos de mi niñez. #díadelniño -
PICARONES DE CAMOTE. JON STYLE PICARONES DE CAMOTE. JON STYLE
#picarones #chileEstos picarones los hice con camote color anaranjado. Puse la masa en una manga e hice círculos sobre el aceite caliente, como cuando uno hace churros. -
"alitas" de coliflor VEGAN en freidora de aire "alitas" de coliflor VEGAN en freidora de aire
Utilizando las especias que hacen del rebozado de pollo kfc algo sublime, hoy hice estas coliflores, muy similares a un frito de coliflor clásico pero sin huevo, sin gluten y sin freír. ¿Qué mejor?
-
Más recetas
Comentarios