Zanahorias con pollo al curry
Receta de curry que hace una mezcla de sabores, que te traslada a rincones exóticos. Mezclada con un poco de arroz blanco va de fábula. Conjuntado con el dulce de las zanahorias. Totalmente recomendable de probar.
Zanahorias con pollo al curry
Receta de curry que hace una mezcla de sabores, que te traslada a rincones exóticos. Mezclada con un poco de arroz blanco va de fábula. Conjuntado con el dulce de las zanahorias. Totalmente recomendable de probar.
Paso a paso
- 1
Lavamos y picamos el pollo en trozos pequeños, ponemos sal.
- 2
Pelamos tomate y ajo, picamos en trozos pequeños.
- 3
Rallamos el jengibre.
- 4
Lavamos bien los pimientos, los cortamos en tiras.
- 5
Ponemos aceite en una sartén ponemos el ajo, doramos y reservamos. Ponemos tomate, sofreímos. Agregamos los pimientos sofreímos. Apartamos la verdura. Sellamos el pollo con un poco de aceite.
- 6
Cuando el pollo este casi hecho ponemos las verduras, tomate, pimientos, ajo.
- 7
Ponemos todas las especies, comino, curry, cúrcuma, mostaza, jengibre y cilantro. Movemos y probamos de sal.
- 8
Pelamos y picamos las zanahorias las agregamos también. Ponemos medio vaso de agua y dejamos cocer por 15 minutos.
- 9
Ponemos una cucharada de harina para espesar la salsa y apartamos.
- 10
Emplatamos y servimos con el arroz blanco. Y buen provecho......... 😊😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
Arroz, pollo y curry que más decir mezcla perfectamente.....
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
#mirecetario Un arroz sabrosísimo gracias a que hemos macerado el pollo en curry durante un par de horas. Mira en vídeo cómo queda la receta: https://youtu.be/afCQ6mCXTAU
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.La preparación es muy sencilla, ya lo vais a ver, no se tarda mucho y el resultado es espectacular. Ni os imagináis como huele la cocina con el curry.
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
#ComidahindúHoy toca hacer arroz con pollo al curry, es una receta que probamos en un restaurante de una bolera cuando fuimos al pueblo de mi marido en Almería y nos encantó. Desde entonces, de vez en cuando la hago a mi manera.
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
El arroz con pollo es un plato clásico. En esta oportunidad, presentamos la variante con curry, una mezcla de especias asiáticas con un sabor exótico y único. El arroz con pollo al curry es un plato fácil y rápido para disfrutar en cualquier momento. Además, hemos optado por hacerlo sin nata y sin leche de coco, por lo que el resultado es un plato menos calórico y, por ende, más ligero y saludable
Marta Ardavin -
Pollo al curry Pollo al curry
Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue. Marta Ardavin -
Pollo al curry Pollo al curry
Hoy para comer un pollo al curry con arroz basmati, ¡buenísimo!
-
Pollo al curry Pollo al curry
Me encanta el curry, pero suave,.. siempre estoy buscando recetas. Y el pollo cocinado en la olla a presión se está convirtiendo en todo un vicio, queda suave, jugoso,... tienes que probar. Pilar -
-
Pollo al curry Pollo al curry
Un vídeo: cómo hacer pollo al curry en 10 minutos Cómo cocinar un pollo al curry en diez minutos: Manju Malhi, Indian Chef de cocina y autor de varios libros, muestra en VideoJug l una rápida y fácil forma de de pollo al curry que es perfecto cuando estás en un apuro.Vídeos: Pollo al curry
-
Pollo al curry Pollo al curry
El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.
Más recetas
Comentarios