#LaCocinaNosUne Compré en oferta un buen trozo de pulpa de cerdo sin grasa y la corté en cubos para guisarla. Aproveché unos champiñones que tenía y quedó muy sabroso.

Un almuerzo sabroso sobre todo cuando hace calor en este tiempo y aprovechar las ricas cosas qué nos dan las verduras este tiempo para disfrutar.#Calendario2021 #tomate#saludable o #casero

Una forma de cocinar rápido, sano y rico, cuando a veces no se tiene tiempo para cocinar y sin ensuciar tanto.#AlfombraRojaCookpad #platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

#1receta1árbol #básicos #Caldo Encontré esta receta en el internet como para prepararla en la Thermomix, pero la adapté y agregué mi toque para hacerla en forma tradicional. Es muy práctica y así tal cual dura varios meses refrigerada, si omites la sal hay que porcionarlo y congelarlo.

Un almuerzo rápido, pero igual rico sin dejar de lado verduras y proteínas.

#LaCocinanosUne

Esta mezcla de especias es muy difícil de encontrar en supermercados, ya que si se encuentra es solo la normal y no la japonesa que se hace con otras especias adecuadas para la sociedad nipona.Se recuerda que Japón tuvo un intercambio cultural con India en el pasado y por eso tienen muchas recetas hindú con versiones "a la japonesa"

La consigna de la semana 4 del #Caminodelsabor es "Frutas y Verduras"...Acá hay muchísimas recetas para elegir pero hay una que me gusta mucho, que aunque toma un poco de tiempo en hacerla es de dificultad baja y queda exquisita, me refiero al famoso Ratatouille que se hizo mundialmente conocida por la película del mismo nombre de Disney donde esta receta la prepara Chefcito en un restaurant de Paris.Hay muchas variaciones de esta receta pero acá aprovechamos las últimas berenjenas de la temporada.Este plato además queda mejor de un día para otro, por eso se preparó en la noche para el almuerzo del día siguiente.

#Vivachile este es un trago típico chileno, riquísimo y muy bueno para generar calorcito en el cuerpo 🥰 lo aprendí a preparar en el campo o cuandl iba al sur, lo genial es que además se le saca todo el alcohol cuando se flamea 🔥

Ras el Hanout es una mezcla de especias de origen Marroquí y significa "lo mejor de la tienda" 😍 Se pueden utilizar desde cuatro especias hasta cuarenta! Así que podemos prepararlo según nuestras preferencias. Se emplea para aderezar carnes al hacer tajine. En esta oportunidad les presento una mezcla de especias popular de este país del norte de África.

Porque no todo es carne; hoy te traigo esta fantástica receta de uno de mis pescados favoritos; Albacora, marinada en Vino Blanco, limón, alcaparras y romero la cual sellaremos y terminaremos en el Horno. Mientras que su acompañamiento será un mix de verduras que hornearemos junto a aceite, sal, pimienta y distintas hierbas como orégano, tomillo, romero, hierbabuena y albahaca.Si buscas una opción para estas Fiestas de Fin de Año; esta es tu opción entre todas las #RecetasNavideñas. Una preparación tan simple y deliciosa que te permitirá hacer lo más importante en estas fechas; estar con la familia.Es por esta razón que te entrego una de mis recetas favoritas; porque me permite estar aún más con mis más cercanos y nos une aún más su sublime sabor. #adornaelárbol #MiRecetario

La típica receta del pan de Pascua pero con malta #dulces