Limpia bien el pollo. Y enciende el horno.

Pon una pizca de sal al pollo y mételo a la bolsa de asar.

Añade la pimienta negra, la cerveza, los 3 ajos sin piel, la cebolla pelada y cortada en cuatro.

Cierra la bolsa con el plástico que sale con la bolsa.

Y pon el pollo al horno durante 2 h a fuego medio.

Cuando este el pollo bien hecho ya lo puedes sacar del horno.

Quitarle la bolsa y poner el pollo en un plato de decoración.

Que aproveche!!!!!