Frittata de carne y vegetales Low Carb
Deliciosa opción para el desayuno, almuerzo o cena, que se ajusta a todos los gustos, al final solo gana el sabor.
Puede hacerla con la carne de su predilección #pollo, pavo, vacuno o cerdo.
Macros: 2g carb - 48g grasa - 26g prot - 560 cal - 0 IG por porción (6 porciones por molde).
Macros: 3g carbs - 72g grasa - 39g prot - 840 cal - 1 IG por porción (4 porciones por molde).
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 400°F (205°C)
- 2
Adobar la carne con el garam masala y la sal.
- 3
Sofreír la carne en el aceite de aguacate hasta que esté ligeramente cocida
- 4
Esparcir la carne en un molde de vidrio apto para el horno.
- 5
Esparcir los vegetales sobre la carne.
- 6
En un recipiente mezclar los huevos, la heavy cream, la sazón italiana y la pimienta.
- 7
Verter la mezcla en el molde.
- 8
Esparcir el queso rallado por el molde.
- 9
Honear durante 30 minutos.
- 10
Gratinar en bajo durante 5 minutos y retirar del horno.
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