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Ingredientes

  1. 1 3/4 tazaharina sin polvos
  2. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  3. 2 tazasmaicena
  4. 2 cdtaspolvos de hornear
  5. 1 tazaazúcar flor
  6. Ralladura de un limón
  7. 1pan de mantequilla (125g)
  8. 3huevos
  9. 1 cdaasencia de vainilla
  10. Manjar y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl juntaremos todos los ingredientes secos, después de eso agregamos la mantequilla y ralladura de limón, seguimos uniendo con las manos 🖐

  2. 2

    Agregamos los huevos y la esencia de vainilla hasta formar una masa compacta que no se pega en las manos.....

  3. 3

    Dejaremos la masa en refrigerador por unos 20 minutos....., ⏰ transcurrido este tiempo estiramos la masa y cortamos círculos no muy grandes....

  4. 4

    No debes dejarlos muy gruesos, ya que subirán bastante....., colocarlos en la lata y llevar al horno a fuego medio por 15 minutos.....

  5. 5

    Dejamos enfriar y seguimos con la parte más rica....., el relleno 😋

  6. 6

    Pon generosamente manjar y une dos piezas, pasar los bordes por coco rallado y listo....., a devorar 😋

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Cocinar hoy
Helga Flor
Helga Flor @cook_13646957

Comentarios (5)

Kari Navarrete Rivera
Kari Navarrete Rivera @cook_13989851
Hola!! Co haces para que no se te pegen.. A mi se me pegan en la lata del horno y se me rompen.. Quedan muy indebles... Dos veces he hecho ya con la receta, no se qué pasa :('

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