Mejillones (tigres)

Mar @MaremotoMar
Paso a paso
- 1
Raspar y limpiar bien las conchas de los mejillones.
- 2
Ir echando en una cazuela, poner al fuego con un limón cortado en cuartos.
- 3
Tapar y dejar hasta que se abran. Retirar y dejar tapado.
- 4
Ir quitando una concha a los mejillones y poniendo en una bandeja.
- 5
Echamos una guindilla cayena desmenuzada sobre el tomate frito y ponemos una cucharada sobre cada mejillón.
- 6
Si nos gusta mojar pan en el tomate, los cubrimos más.
- 7
Listo, buen provecho.
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Video receta aquí : https://youtu.be/FsHvnJzx1sI#AlfombraRojaCookpad RebecaCocinitas -
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