Carnitas de cerdo ESTILO ACULCO a la Mario's
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Este estilo lo aprendí con mis primos de mi pueblo mirándolos desde el inicio el día que murió mi sobrino y fue para darle de comer a los acompañantes al entierro
Carnitas de cerdo ESTILO ACULCO a la Mario's
Este estilo lo aprendí con mis primos de mi pueblo mirándolos desde el inicio el día que murió mi sobrino y fue para darle de comer a los acompañantes al entierro
Paso a paso
- 1
Dejaremos calentar la manteca ya bien caliente agregamos toda la carne menos los cueritos
- 2
Después de una hora agregamos las hierbas de olor con todos los ingredientes bien molidos en la licuadora con agua hasta cubrir todo
- 3
Después de 15 minutos más agregamos los cueritos y mezclamos y dejamos otra hora más. A fuego medio lento. Poniendo la sal de grano al gusto
- 4
Y listo aste tacos y acompañé con salsa cebolla y cilantro provechito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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