Tuesta de Crujiente de Bacon con Gambas
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:
https://vinoymiel.blogspot.com/2012/03/tuesta-de-crujiente-de-bacon-con-gambas.html
Las tostas son ideales para una merienda o una cena a base de tapas en casa. Esta tuesta de crujiente de bacon con gambas se prepara en un momento y el resultado es excelente.
Tuesta de Crujiente de Bacon con Gambas
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Las tostas son ideales para una merienda o una cena a base de tapas en casa. Esta tuesta de crujiente de bacon con gambas se prepara en un momento y el resultado es excelente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite freímos el bacon partido en trozos pequeños, hasta obtener el punto crujiente deseado, retiramos y reservamos. Después, freímos también en un poco de aceite las gambas previamente sazonadas con el diente de ajo picado y un poco de perejil.
- 2
Por otro lado, rallamos el tomate.
- 3
Podemos tostar el pan en una tostadora o bien en una sartén o plancha sin aceite.
- 4
Echamos un hilo de aceite de oliva virgen en cada rebanada de pan tostado, repartimos el tomate rallado entre todas las tostas, el bacon y por último las gambas.
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