Paso a paso
- 1
Comenzamos troceando en pedacitos pequeños el chocolate.
- 2
Disolvemos la maicena en un poco de leche (de la cantidad de la receta).
- 3
En un cazo, ponemos todos los ingredientes, el chocolate en trocitos, la leche, la cáscara de limón, la canela, la pizca de sal y la maicena disuelta.
- 4
Llevamos casi a ebulliciòn, sin dejar que hierva, removiendo constantemente con una cuchara de madera durante unos 10-12 min.
- 5
Una vez pasado el tiempo, retiramos del fuego y quitamos la cáscara de limón. Pasamos a servir en tazas o vasos, y podemos decorar con nata montada (opcional) y unos trocitos de chocolate.
- 6
Irá espesando a medida que enfríe, que les aproveche. Está delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norđurland le encantará ver cómo quedó.
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