Pan casero de jamón y queso

Name: Pan casero de jamón y queso
Yield: 32 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 50 gr levadura; 1 cdita sal; 2 cdas aceite; cantidad necesaria Agua tibia,; 250 gr jamón cocido; 1/2 kg queso mantecoso o muzzarella

Lucia Modugno @lucia1976

CABA

#Queso

Pan casero de jamón y queso

Lucia Modugno @lucia1976

Guardada

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Ingredientes

32 unidades

1 kgharina 0000
50 grlevadura
1 cditasal
2 cdasaceite
cantidad necesariaAgua tibia,
250 grjamón cocido
1/2 kgqueso mantecoso o muzzarella

Guardada

Paso a paso

1

En un bowls poner la harina y la sal, hacer un hueco en el medio, agregar agua tibia, aceite y la levadura.
2

Ir agregando agua hasta formar un bollo como en la foto.
3

Separar en 4 y a su vez cada bollito en 8 (así van a salir 32 unidades)
4

Cortar las fetas de jamón, colocar adentro un trocito de queso y arrollar.
5

Agarrar un bollito, estirarlo un poco, colocar un rollito adentro, cerrarlo y dar forma con la mano.
6

Colocar en placa, dejar elevar y cocinar hasta que estén dorados!
7

A disfrutar cslentitos!!!! ☺