Camarones en salsa rosada
Gerardo Linares @cook_14239990
Paso a paso
- 1
Hervir los camarones con las hojas de laurel y sal al gusto durante 7 minutos.
- 2
Dejar reposar los camarones en hielo y agua.
- 3
Agregar en un recipiente la cebolla cortada en cuadritos, el cilantro en trozos finos y los camarones sin agua.
- 4
Luego, poner en la mezcla entre mayonesa y ketchup (siempre debe ir más mayonesa que ketchup 3:1).
- 5
Cortar el aguacate/palta en cuadritos con un cuchillo.
- 6
Colocar en un plato las hojas de lechuga, la mezcla de los camarones y finalmente se le ponen los cuadritos de aguacate/palta. Puedes agregarle limón y unas galletitas saladas para darle un poco más de sabor al plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Linares le encantará ver cómo quedó.
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