Pollo con garbanzos y patatas fritas y lechugas
Pollo con garbanzos y patatas fritas y lechugas
Paso a paso
- 1
Limpiar los pollos, añadimos el ajo picado y sal y pimienta y mezclar bien.
- 2
Poner en una cazuela y sin agua y dejar cocinar durante minutos hasta que no queda agua
- 3
Mientras pelar las cebollas y cortar en trozos pequeños y mezclar con el ajo picado y pimienta y reservar
- 4
Dejar dorar y después los quitamos y poner la cebolla picada y dejar cocinar durante minutos
- 5
En un sartén ponemos aceite y cuando ésta calienta añadimos los pollos
- 6
Y después añadimos los pollos con los garbanzos, el caldo de pollo y laurel. Rectificar la sal y dejar cocinar durante minutos en fuego bajo
- 7
Mientras pelar las papas cortar las y freír
- 8
Y listo para poner la lechuga y la salsa de pollo y las patatas fritas
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