Paso a paso
- 1
Pelamos tres peras y les quitamos las pepitas y el corazón ,luego las troceamos y las ponemos en un bol.
- 2
Luego añadimos el resto de los ingredientes a las peras y batimos todo junto con la batidora una vez que tenemos todo bien triturado vertemos la mezcla en un molde enharinado.
- 3
Pelamos la otra pera que nos faltaba y la cortamos en trozos finos y los colocamos por encima de la masa que tenemos en el molde.
- 4
Metemos la tarta en el horno precalentado a 180 grados y dejamos cocer sobre una hora,o hasta que este cuajada, entonces la sacamos del horno y la dejamos enfriar sin sacarla del molde,cuando este fría la metemos en la nevera por lo menos tres o cuatro horas,antes de desmoldarla.
- 5
Por último cuando pasaron las 4 horas la quitamos de la nevera, sacamos del molde y pintamos toda la superficie con la mermelada de melocotón y servimos
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