Huevo con patatas y fritada de verduras
Los huevos con patatas es uno de esos platos que a casi todo el mundo le gusta. Tenía un poco de fritada de verduras (ver receta), y la mezcla quedó muy, muy rica
Huevo con patatas y fritada de verduras
Los huevos con patatas es uno de esos platos que a casi todo el mundo le gusta. Tenía un poco de fritada de verduras (ver receta), y la mezcla quedó muy, muy rica
Paso a paso
- 1
Pelar la patata, cortar como para tortilla, lavar y reservar
- 2
Picar muy fina la cebolla y añadir a la patata
- 3
Poner bastante AOVE en una sartén a fuego bajo y cuando esté, añadir las patatas y la cebolla. Añadir un poco de sal
- 4
Cuando estén las patatas escurrir bien el aceite y poner en un plato
- 5
Retirar el sobrante de AOVE de la sartén y hacer el huevo con un poco de sal
- 6
Poner sobre las patatas
- 7
Acompañar con la fritada de verduras.......Buen provecho!!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Huevos sobre fritada de salchichas y patatas Huevos sobre fritada de salchichas y patatas
-
Pollo con fritada de verduras Pollo con fritada de verduras
#elrefranero. Hay un refrán que dice "Para el verano te espero, pollo tomatero". Dicho y hecho: un sabroso plato de pollo con fritada de tomate y verduras. Para chuparse los dedos.Me sobró fritada pero la he congelado para así poder aprovecharla en otro plato (con pasta, pescado, carne...)
-
Fritada de verduras Fritada de verduras
Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante
-
Fritada de verduras Fritada de verduras
Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.
-
-
Patatas cocidas con fritada Patatas cocidas con fritada
Estas patatas están muy bien para acompañar al bacalao
-
Cesta de patatas fritas con pollo y fritada Cesta de patatas fritas con pollo y fritada
Esta receta esta inspirada en las cestas de patatas fritas de Fernando
-
Plato combinado de fritada de patatas, chuletas de Sajonia y huevo frito Plato combinado de fritada de patatas, chuletas de Sajonia y huevo frito
Aprovechando la fritada de patatas con ajos tiernos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47808-fritada-de-patatas-con-ajos-tiernos) que tenéis en mi pagina hemos tomado un plato combinado con chuletas de Sajonia, y como no su huevo frito. -
Fritada de patatas con ajos tiernos Fritada de patatas con ajos tiernos
Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados. -
Bacalao con fritada de verduras Bacalao con fritada de verduras
Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.
Más recetas
Comentarios