Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.

Los mejillones son un alimento muy sabroso, asequible, rico en proteínas y bajo en calorías. ¿Qué más podemos pedir?Si no os gusta el picante solo hay que quitar la cayena de la receta: quedan igual de ricos sin ella.#lavueltamasfacil

#1receta1árbol

#sauraycookpad#mirecetario

Muy ligera

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

Esta receta es muy sencilla de hacer y se hace en poco tiempo.

Estos mejillones los preparo muchos fines de semana, entre otros platos que ya iré poniendo, para preparar lo que aqui en Barcelona decimos EL VERMUT, supongo que fuera de Barcelona se le llamara EL APERITIVO, bueno, ya ire poniendo alguna receta más para preparar un buen aperitivo o en comidas frías que en verano y con unas cervecitas o un martini apetecen.Vídeo: Mejillones a la vinagreta en un "plis plas"

Mejillones al vapor con un sofrito y una picada de frutos secos. Sin más.

#calendario21

Rápida, fácil y rica. Como de costumbre el tiempo es nuestro mayor enemigo así que os dejo una receta rápida