Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir las setas. En una sartén calentar aceite de oliva virgen y añadir los ajos pelados y bien picados.
- 2
Una vez que los ajos estén dorados, se añaden las setas. Salpimentar. Dejar a fuego lento unos 5 o 6 minutos.
- 3
Batir los huevos.
- 4
Incorporar los huevos a las setas y espolvorear con perejil picado. Remover continuamente hasta que cuaje. Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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