Tengo un divino árbol de estos frutitos y este año nos regalo muchos.. así que a conservar su dulce sabor en una rica mermelada #once

Soy una fan de lo cítricos. En casa hay un naranjo, así que aproveché sus frutos para preparar una rica mermelada.

Una generosa amiga me regaló una gran bolsa con manzanitas de campo y antes de que se me echaran a perder decidí hacer mermelada por primera vez en mi vida.#delantaldorado

Más que una receta esto es un relato. No pensaba publicar algo con esto y, además, recién desde la temporada anterior hice mi primera mermelada de manzanas. Pero me fue gustando mucho como iba y surgió la idea (por eso faltan tomas de la primera parte del proceso). En el primer canasto de manzanas que me trajo Arturo este año, distinguí al menos 4 variedades y unos membrillos pequeños, caídos del árbol antes de tiempo (aquellos de ustedes que vieron mi experimento de lomo de cerdo saben porqué 😊). Las proporciones salieron de acuerdo a lo que había: el saldo de las manzanas, más los membrillitos.

En mi casa a mi marido le gusta comer pavo para Navidad, así que siempre comemos pavo y este año nos juntamos a almorzar el 25 de diciembre en familia así que tocó al almuerzo . Este almuerzo estuvo pensado en mis nietos que aún son muy pequeños y quería que comieran de todo.#delantaldorado23#navidadenchileconcookpad

Esta receta es para los que nos gusta el sabor y aroma a Navidad pero no las frutas confitadas ni el pan, si no que el queque. Un quede de Pascua 🎄

Aprovechando que está de temporada y barata... Con 1 kg. de cerezas me salió 1/2 kg. de mermelada. Hice poquito porque es la primera vez que preparo. Utilicé 300 gr. de azúcar pero, para mi gusto, quedó dulce; por eso dejo registrado 250 gr. en los ingredientes.

Mermelada súper fácil de hacer, no tenía a la mano limón así que decidí poner un poquito de chía para espesar, también sirve como mermelada para bebés si le agregas el jugo de una naranja y le quitas el endulzante.

#DeTemporada Unos amigos de mi abuela que viven en el campo llegaron con muchas cerezas de regalo y dije wow quiero hacer mermelada, teníamos que accionar rápido antes que se echaran a perder. Aprendí muchos trucos y cosas que les compartiré 😋 en un principio fue catástrofe, se me caramelizó la mermelada 😅 luego me fui calmando, le pedí ayuda a mi lela @myriamto y me enseñó unos trucos que luego los verán 😋. Después vi la receta de @Andycuisiner y me motivé a volver a intentarlo con todos los secretos de mermelada que tenía, de alguna forma me iba a resultar y aquí está mi versión 😊

La rosa mosqueta es llamada la fruta de la juventud, contiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, debido a su alto contenido de ácidos grasos esenciales, que la convierten en un excelente elemento para la industria cosmética.En esta oportunidad les mostrare como trabajarla para hacer una mermelada de este fruto que es bastante complicado debido a su gran cantidad de espinas

Y siempre botamos la cáscara cuando comemos sandía. El resto yo lo quise ocupar para hacer una rica mermelada y conservar su sabor para este otoño 🍂 Y qué mejor deleitar el otoño con un sabor a verano como la deliciosa sandía 🍉

Y cuando te regalan durazno melocotón 🍑 habían muchos muy maduros, no hacer si están verdes, aproveche hacer mermelada para guardar para el invierno ☔ que se aproxima quedo de maravilla no hay como la mermelada casera hecha en casa 🏡