Lentejas con verduras y pasas
Miriam Sifre Fuentes @mirisifre
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras de dados y las sofreímos a fuego lento con un chorrito de aceite. Yo las tapo para que no se evapore el agua y queden más jugosas.
- 2
Le añadimos la sal y el comino mientras se van cocinando y también el puñaso de pasas.
- 3
Preparamos una pastilla de caldo disuelta en agua.
- 4
Cuando se vayan secando las verduras añadiremos un poquito de caldo.
- 5
Lavamos el 1/2 bote de lentejas y se lo añadimos a la sartén.
- 6
Dejamos que se mezclen los sabores y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Sifre Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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