Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

#TeQuiero

#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.

Es un hojaldre de dulce de leche fácil de hacer, rápido y que nos deja una merienda, desayuno o postre riquísimo.

Un postre sencillo que se prepara en 20 minutos y con sólo tres ingredientes. Libritos de masa hojaldrada rellenos de dulce de leche y espolvoreados con azúcar glas. Si tienes visitas inesperadas, si tienes un día lleno de actividades con poco tiempo para dedicar a la cocina, ¡ni te lo pienses! pasa por el súper, compra un paquete de masa de hojaldre congelada que se descongelará hasta que llegues a casa y prepara estos deliciosos pastelitos dorados y crujientes.Siempre tengo masa de hojaldre en el congelador de la nevera, me saca de apuro en muchísimas ocasiones y me sirve para preparar infinidad de recetas ricas, porque a un hojaldre dorado y crujiente quién se resiste? Lo empleo para tartas saladas y dulces, para pastelitos, para arrollados, para decorar ensaladas, bocaditos, huevos rellenos, etc. Un ingrediente muy importante e infaltable en mi cocina que combinado con dulce de leche queda exquisito.

Riquísimas palmeritas de hojaldre cubiertas por un sabroso dulce de leche. Una receta fácil con la sorprenderá a los niños y no tan niños.

Una verdadera delicia.😋

Y para el café unos ricos hojaldritos de dulce de leche

En casa el dulce de leche es indispensable, así que se me ocurrió hacer mini sándwiches de dulce de leche y tunearlos como si fueran torrijas. El resultado es simplemente espectacular. Al parecer mi hijo no había probado las torrijas y no tenía mucha confianza cuando ha visto que pasaba el sándwich por el huevo y la leche, luego me ha dicho que se declara fan total, como no. Os cuento.#delantalcookpad2025 #torrijas #merienda #Pascua

Torrijas, siempre torrijas! Pero esta vez un poco diferentes. por una parte, rellenas de dulce de leche, especial para ultragolosos! Y para compensar, fritas en freidora dietética sin apenas aceite. Con esta receta participo en el #retoderecetas Está hecha en olla GM D

Trenzas de hojaldre rellenas de dulce de leche, pinceladas con almíbar y espolvoreadas con coco rallado. Las preparé para acompañar un cafecito después de la cena.