Dip de espinacas y alcachofas
¿Estás buscando un aperitivo saludable para estos días? ¿Un plato para compartir con familiares y amigos? No te pierdas este dip, no necesita cocción, es vegano, es saludable y está delicioso. https://www.missblasco.com/dip-de-espinacas-y-alcachofas/
Aquí puedes ver la vídeo-receta: https://youtu.be/NKTqKMzNArg
Dip de espinacas y alcachofas
¿Estás buscando un aperitivo saludable para estos días? ¿Un plato para compartir con familiares y amigos? No te pierdas este dip, no necesita cocción, es vegano, es saludable y está delicioso. https://www.missblasco.com/dip-de-espinacas-y-alcachofas/
Aquí puedes ver la vídeo-receta: https://youtu.be/NKTqKMzNArg
Paso a paso
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Lo primero que hay que hacer es poner en remojo los anacardos, como mínimo durante 2 horas, también puedes dejarlos una noche.
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Cuando los anacardos estén ya puedes empezar, lava las espinacas frescas y centrifúgalas bien para eliminar bien el agua.
- 3
Corta los corazones de alcachofa en cuartos.
- 4
Corta la cebolla en trocitos y pela el diente de ajo, pártelo por la mitad y quítale la parte central.
- 5
Pon todos los ingredientes en tu robot de cocina o en el vaso de la batidora, añade el agua, la sal y la pimienta. Si decides añadir una guindilla, ahora es el momento.
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Tritura todo muy bien, hasta que quede una pasta cremosa. Ya lo tienes, sírvelo y a disfrutar.
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