Cocer la pasta hasta que este en su punto con un poco de sal

Echar el aceite en la sartén y añadir la pasta rehogar e ir añadiendo una pizca de ajo y cebolla en polvo junto a la sal

Lavar bien los corazones de alcachofa y cortar en cuatro trozos cada uno, cuando estén cortados añadirlo y rehogarlo todo junto

Añadir las espinacas, yo uso las congeladas en bloques pequeños, las descongelo en el micro y las añado

Cuando esté todo un poco dorado añadir un pelín de pimienta blanca molida y listo para comer