Coles de Bruselas con garbanzos
Esta es una receta de diario, rápida, sana y a buen precio 😜
Coles de Bruselas con garbanzos
Esta es una receta de diario, rápida, sana y a buen precio 😜
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla finamente y sofríe en un poco de aceite hasta que esté blanda. Vigila que el fondo de la cazuela no se seque, si pasa puedes añadir más aceite o un poco de agua (queda igual y es más ligero😜)
- 2
Añade las coles (sin descongelar 😏) y sofríe con la cebolla a fuego suave hasta que estén a tu gusto. Si te gusta la verdura "muy hecha" las puedes cocer previamente en agua y sal
- 3
Una vez hechas las coles añadir los garbanzos escurridos, el jamón de York y la cucharada de pimentón y da unas vueltas para integrar bien
- 4
Para terminar, probar de sal y un hilito de aceite virgen extra crudo "por lo alto" listo 😍
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