Pan de avena para tostadas

Alejandra Fernandez @cook_4124991
Pan de avena para tostadas
Paso a paso
- 1
Esponja: formar una esponja con los 4 primeros ingredientes.
- 2
Masa: hacer una corona con la harina azúcar y la avena.
- 3
Agregar en el centro el resto de los ingredientes, incluida la esponja.
- 4
Agregar de apoco el agua tibia. Amasar por 10 minutos hasta lograr una masa suave y tierna.
- 5
Colocar la masa en un molde para pan lactal y dejar leudar hasta la superficie del molde.
- 6
Pintar suavemente con clara de huevo la superficie y agregar las semillas que desee. Cocinar en horno moderado por 30 minutos.
- 7
Cuando sale del horno enfriar arriba de una rellija.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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