#Pasta #Carne Quise hacer una salsa diferente aprovechando un condimento muy sabroso que me trajeron de Perú. Se llama Pankita de la marca Sibarita, es una pasta casi negra, salada y muy sabrosa. A veces en la vega se encuentra en sobres chicos.

Una receta muy fácil, rica y rápida de preparar, en este caso yo escogí pasta de espinaca, pero puede ser también de zanahoria, integral o la que más les acomode.

Pasta que se puede utilizar para hacer leche dorada, para saborizar algún guiso o arroz, agregar en el té, en tus desayunos o en lo que tú prefieras.La pasta es en base a cúrcuma que es un potente antiinflamatorio y que cuenta con múltiples beneficios (mantiene bajo el colesterol por ejemplo).Se le agrega pimienta para potenciar el efecto de la cúrcuma y canela para hacer su sabor más amigable con aquellos que no estamos tan acostumbrados a estas especias (esta última es opcional).Lo importante es siempre consumirla junto a alguna grasa para que está se absorba: puede ser con leche, agregando aceite de coco o con alguna bebida vegetal.

Me quedo del almuerzo un poco de salsa blanca con pollo y champiñón así que decidí usarla para hacer este picoteo. Junto con pan de molde, preparamos un picoteo muy fácil, sencillo con cosas de la casa, rápido y sobre todo rico!! #delantaldorado #minombre

En un típico pan indio sin levadura. Y una pasta de acelga liviana y saludable. Un desayuno rico. Una delicia para hacer con la familia. #delantaldorado; #1demayo

#roscocookpadEstoy jugando por la letra F.Esta salsa Ragú Bolognese (salsa Boloñesa) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.

SALSA RAGU BOLOGNESE AUTÉNTICA#salsas #boloñesa #pastaEsta salsa Ragú Bolognese (salsa Boloñesa) es una salsa de carne espesa originada en Bologna (Bolonia) Italia que consiste en cocinarla lentamente con verduras, tomates, vino, leche o crema.https://youtu.be/RwSkryqsHpw

Pasta sabrosa y aromática que te sirve para acompañar carnes, verduras, papas, para untar galletas saladas, en fin para lo que quieras usarla.

Una receta muy sencilla, preparada con pocos ingredientes, pero con un resultado espectacular. Es perfecta para llevar al trabajo, al colegio o para disfrutar en un picnic.

#SemanaLiviana Lo interesante de esta receta es que los fideos están cocinados en el agua en que se blanquearon 2 matas grandes de albahaca y que yo utilicé para cocinar espinacas. Quedó con un sabor único muy agradable. El tiempo básicamente toma en cuenta lo que tomó saborizar el agua, pues los fideos y la salsa son rápidos.

Una exquisita y diferente forma de comer las cebollas. Pueden usarla en un sándwich, la base de una salsa, colocar por encima de unas papas o de la forma que más disfruten. #micocina

Esta es mi primer plato que hago en #Bolivia, acá la pasta mayoritariamente es de quinoa. Entiendo que en Chile y otros países también pueden encontrarla, yo la cocine con espinacas, tomatitos y la clásica salsa de tomate.