Pollo al horno con cama de verduras
Ana Belén Sánchez @anabelenschz98
Paso a paso
- 1
Primero se pelan las patatas, las zanahorias y la cebolla. Se pican todas las verduras, en rodajas no muy gordas.
- 2
Todas las verduras cortadas, se ponen distribuidas en la bandeja del horno y se aderezan con sal, pimienta y aceite.
- 3
Ahora los contramuslos se ponen sobre la rejilla y esta encima de la bandeja de las verduras, para que el jugo del pollo haga que las verduras se pongan jugosas.
- 4
Una vez esté todo aderezado, el pollo también con aceite pimienta y sal. Se mete en el horno a 180 grados, durante 35-40 minutos y se va mirando de vez en cuando. Los últimos 10 minutos se pone un poco más fuerte para dorar la piel, si gusta.
- 5
Así quedarían las verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Belén Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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