Algo tan típico que se consume acá en chile, su sabor es delicioso!

Ñoquis de salsa blanca con puerro salteado, receta un poco personal y adaptando nuevos sabores para ir variando a los ñoquis con salsa roja normal.

Esta salsa es rica para acompañar una buena carne asada o papas 🥔#chile

El merkén es una receta mapuche que se hace con ají cacho de cabra ahumado. Es un ingrediente muy tradicional chileno y es sabrosísimo. Para los que viven en México, el más parecido al ají cacho de cabra chileno es el chile chipotle.

Un plato típico del sur de Chile (Puerto Montt) para disfrutar del sabor del salmón

Tengo dos plantas de ají, amarillo y rojo. Y me dieron muchos, así que la mejor forma de aprovecharlos, es preparando esta rica salsa picante. 😡 #cookpadchile #yococinoconcookpad #cumplimos5

En Chile tenemos un ají verde delicioso con el que preparamos varios tipos de salsa como el pebre, el Chancho en piedra, etc. esta vez una idea que me dio un amigo chileno para procesar el ají antes de que se arruine. Te la comparto porque además está deliciosa!

Y la salsa Gochujang es un condimento para los platos de cocina coreana 🇰🇷 , de trata de un alimento fermentado a basé de chiles rojos en polvo.🌶🌶🌶🌶 quedo muy muy bueno...y esto lo aprendí por un master como @Alfonso en clases de Cookpad España..👌🏻

Esta salsa es la típica que sirven los restaurantes peruanos en Chile, al llegar te la acompañan con pan para untar.

#chile

Mi humilde versión de esta salsa picante, tan arraigada en mi país. Sé que todos los países latinos tenemos mil salsas picantes exquisitas, con ingredientes propios de cada región, aquí les presento la más popular de Chile, espero la disfruten.....es fácil y con pocos ingredientes....