Ponga la pechuga de pollo en una cazuela y cubra con el caldo y nata. Llévelo a ebullición y, después cuézalo a fuego lento 20 minutos.

Mientras tanto, ponga a hervir abundante agua con u poco de sal en una olla. Eche la pasta y cuando rompa de nuevo el hervor, prosiga con la cocción de 10 a 12 minutos, hasta que este al dente.escurra bien la pasta y resérvela caliente.

Salpimiente la sopa diluya la maicena en la leche hasta que no queden grumos e incorpórenla a la sopa ańada el maíz y la pasta y caliéntelo bien. Reparta la sopa entre boles precalentados y sirva.