Fideos "Abuelita Lulú"
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Esta receta es la famosísima sopa que mi mamá les preparaba a sus nietas cuando llegaban de repente, y por eso el nombre, ya la pedían así las niñas. Lo mejor de todo es que no se ensucia casi ningún traste.
#FácilYRápido
Fideos "Abuelita Lulú"
Esta receta es la famosísima sopa que mi mamá les preparaba a sus nietas cuando llegaban de repente, y por eso el nombre, ya la pedían así las niñas. Lo mejor de todo es que no se ensucia casi ningún traste.
#FácilYRápido
Paso a paso
- 1
En un sartén, calentar el aceite vegetal y freír a fuego lento los fideos. Mover frecuentemente para que doren parejito.
- 2
Añadir la cebolla, al acitronar agregar el ajo y el jitomate. Guisar un poco, añadir el caldo, el pollo deshebrado y las verduras.
- 3
Tapar y dejar hervir 10 minutos aproximadamente a que se cocinen los fideos (rectificar sazón, y si es necesario añadir sal).
- 4
Servir caliente con un chorrito de media crema o un trocito de queso crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
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