Torta húmeda de chocolate

Name: Torta húmeda de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 320 gr harina 0000(3 tazas); 600 gr azúcar (3 tazas); 2 y 1/2 cucharaditas bicarbonato; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 pizca canela en polvo; 230 gr cocoa en polvo (1 1/2 taza); 1 y 1/2 taza aceite; 480 ml leche; 2 cucharaditas vinagre blanco; 2 cucharaditas eses de vainilla; 4 huevos

Pao Mor @cook_5373781

#RecetasParaEnamorar Sublime🙌

Torta húmeda de chocolate

Pao Mor @cook_5373781

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Guardada

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Ingredientes

320 grharina 0000(3 tazas)
600 grazúcar (3 tazas)
2y 1/2 cucharaditas bicarbonato
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
1 pizcacanela en polvo
230 grcocoa en polvo (1 1/2 taza)
1y 1/2 taza aceite
480 mlleche
2 cucharaditasvinagre blanco
2 cucharaditaseses de vainilla
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl tamizar la harina junto con la cocoa en polvo, el bicarbonato y el polvo de hornear
2

Agregamos 2 tazas de azúcar, la sal y la canela y mezclamos bien. Introducimos la leche y el aceite y mezclamos. Añadimos el vinagre y seguimos batiendo.
3

Separamos las claras de las yemas. Agregamos a la preparación las yemas y la esencia de vainilla. Siempre batiendo.
4

Batir las claras junto con el azúcar restante. Añadir con movimiento envolvente a la preparación anterior.
5

Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar y enharinar un molde (número 26 a 30) y llevar a horno por unos 50 minutos
6

Dejar enfriar y desmoldar. Yo la rellené con dulce de leche y le hice una ganache de chocolate como cobertura. Pero la podes rellenar con lo que quieras y decorar a tu gusto!!