Pastel relleno de dulce de leche
Un pastel con una decoración sencilla pero muy rico gracias a que los bizcochos estan empapados en una mezcla de tres leches para darle jugosidad. Te dejo el enlace para la video receta!
https://www.youtube.com/watch?v=mknYCrS1ngM
Pastel relleno de dulce de leche
Un pastel con una decoración sencilla pero muy rico gracias a que los bizcochos estan empapados en una mezcla de tres leches para darle jugosidad. Te dejo el enlace para la video receta!
https://www.youtube.com/watch?v=mknYCrS1ngM
Paso a paso
- 1
Antes de montar el pastel tienes que mezclar las tres leches.
- 2
Empapa cada uno de los bizcochos generosamente con la mezcla de las leches y espera a que los bizcochos la absorban.
- 3
A continuación pon uno de los bizcochos sobre una base o plato en que vayas a presentarlo, rellena de dulce de leche según tu gusto, a mi me encanta el dulce de leche y lo rellené a conciencia, o sea muuuuuuchooo...
- 4
Pon el otro bizcocho por encima con cuidado de que no se quiebre ya que estará muy suave por haberlo empapado, fija bien y mira que quede bien centrado.
- 5
Ahora monta la nata o crema para batir hasta quede firme, aparta un poco para teñir de verde y el resto tiñe con colorante alimentario rosa.
- 6
Y ahora decora con unas pequeñas rositas y hojitas por toda la tarta, hasta cubrirla toda.
- 7
Recuerda que arriba tienes el enlace a la video receta en mi canal de youtube, en donde también encontrarás la video receta del clásico "tres leches".
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