Albondigas de pollo con arroz
Paso a paso
- 1
Preparar las albondigas mezclando la carne picada con una pizca de sal,un huevo y pan rallado. se añade pan rallado hasta que queden consistentes. luego se pasan por harina
- 2
En una sarten freir las albondigas con un poco de aceite (como para cubrir). se retiran.
- 3
Se sofrie la cebolla picada,el pimiento picado,el medio ajo entero, cuando esta dorada se añade el calabacin en cuadraditos. cuando esta todo casi hecho se añade el tomate en trozos.
- 4
A continuacion se puede pasar o no el sofrito por la batidora. tambien se puede dejar sin pasar.
Añadir las albondigas.
Se añade agua como para cubrir las albondigas. y añadir sal al gusto.
Y dejar hervir 15 o 20 minutos
- 5
Se puede acompañar con arroz blanco o integral hervido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas cocidas Albóndigas cocidas
Una receta básica pero muy salvadora para acompañar una rica pasta, sin necesidad de freírlas. #huevo
-
Albóndigas de soja Albóndigas de soja
Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!
-
Albóndigas Albóndigas
Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas
-
Albóndigas al horno con tomate Albóndigas al horno con tomate
No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.
-
Albóndigas de mamá Albóndigas de mamá
Esta receta es por mi mamá, la preparación es gracias a ella. Sobre todo cuando cocinaba las albóndigas no podía faltar la ramita de laurel. #lasrecetasdemama
-
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas
-
Cazuela de albóndigas Cazuela de albóndigas
La sopa de albóndigas es un plato de invierno muy sabroso y completo. Evoca a mi más tierna infancia, cuando mi mamá hacía este caldo maravillo, calientito y llenador en los días fríos. Espero se animen y lo disfruten tanto como yo.
Angélica Ortiz Pinilla -
Albóndigas de pollo y arroz en salsa Albóndigas de pollo y arroz en salsa
#delantaldorado #recetasfit Es la primera vez que hago albóndigas de pollo y sólo he arriesgado al añadir arroz a la carne. La salsa es bastante conservadora jeje espero que os guste.
-
Albondigas de Pollo Albondigas de Pollo
Rica! para cuando no sabes que más preparar con pollo
-
Más recetas
Comentarios (3)