Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño.

Después agregar la esencia de vainilla, el aceite, la leche y batir

Una vez todo mezclado ir agregando de a poco la harina e ir batiendo. Llevar al horno medio durante 10 o 15 minutos.

Para hacerlos de chocolate, separar un poco de mezcla en un bowl y agregar el chocolate en polvo y mezclar.

Para hacerlos marmolados ir poniendo en el pirotin un poquito de cada mezcla.

Salen más o menos 20 cupcakes. Un toque especial es ponerle un poquito de azúcar arriba antes de llevar al horno.