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Ingredientes

  1. 2 tarrosjurel tipo salmón
  2. 2cebollas grandes
  3. 1/2pimentón
  4. 2 dientesajo
  5. 1 sobrequeso parmesano
  6. 2huevos
  7. cubitosPapas para freír en

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada, prepara las papas para freír, es lo que más tarda.

  2. 2

    Pica la cebolla, el pimentón y el ajo, cuadros medianos Agrega aliños, orégano, ají de color o los que más te gusten, sofríe hasta que esté tierna la cebolla. Limpia el jurel, saca las wsp

  3. 3

    Sofríe y agrega aliños a gusto,

  4. 4

    Limpia el jurel, saca las espinas y agrega a la cebolla, cocina unos minutos y apaga

  5. 5

    Con el fuego apagado, agrega queso, huevos y las papas fritas, mezcla bien.

  6. 6

    Coloca en una fuente para horno, hornea por 20 minutos. Agrega unas papitas encima.

  7. 7

    Listo para servir.

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Escrita por

Marllory Kris Olguin Reyes

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