Polpettone de Atún
Una versión vegetariana y estiva de el clásico polpettone.
Fácil y que fácilmente se puede personalizar con nuestros ingredientes favoritos.
Polpettone de Atún
Una versión vegetariana y estiva de el clásico polpettone.
Fácil y que fácilmente se puede personalizar con nuestros ingredientes favoritos.
Paso a paso
- 1
Cocinar a el vapor (o hervir) las patatas y aplastarlas con un tenedor. Precalentar el horno e 180 grados.
- 2
Cuando serán frías añadir: los tomates cortados en pedacitos, el parmesano, atún, huevo, sal y orégano a el gusto.
- 3
Unir el pan rallado para que nos ayude a formar el polpettone. Encima poner un hilito de aceite.
- 4
Cocinar en horno 30 minutos. Servir tibio o frio acompanado con una fresca ensalada y mayonesa al lado. Buon Appetito!!!
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