Garbanzos con aroma oriental
Me apetecía hacer unos garbanzos distintos y probé a cocerlos con un mix de especias orientales que tenía en casa. Este mix se puede encontrar en tiendas de alimentación de comida china. He adjuntado una foto del mix.
Garbanzos con aroma oriental
Me apetecía hacer unos garbanzos distintos y probé a cocerlos con un mix de especias orientales que tenía en casa. Este mix se puede encontrar en tiendas de alimentación de comida china. He adjuntado una foto del mix.
Paso a paso
- 1
Ablandar los garbanzos previamente, mínimo 12 horas.
- 2
Introduce todos los ingredientes en la olla express, déjalo cocer unos 40 minutos a fuego medio contando el tiempo desde que la olla coge presión.
- 3
Escurre los garbanzos y retira las especias que puedas, el ajo, la cebolla y el apio. Sirve con un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano.
- 4
Buen apetito😋
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